VINSMAGNING MED ØKOLOGISKE ITALIENSKE VINE
tirsdag, d. 16. april 2019 - kl. 19:00
Til vinsmagningen vil der være mulighed for at smage vine af forskellige årgange fra La Mano Verde. (fra 2007 til 2015) Til vinsmagningen vil der blive serveret brød, ost samt pølser fra Italien. La Mano Verde producerer økologiske vine på barbera druer i Italien. Vi producerer 3 forskellige vine, af samme drue, hver sin metode: klassisk og moderne
- Historisk: Terra Rossa som lagres på Terra Cotta krukker, 2011 og 2015
- Klassisk: Cento Ceppi som lagres på Fransk egefad 2007 og 2011
- Moderne: Sumá Ansema som lagres på stålfade. 2011 og 2013
