VINSMAGNING MED ØKOLOGISKE ITALIENSKE VINE

tirsdag 16 april, 2019 - 19:00

Til vinsmagningen vil der være mulighed for at smage vine af forskellige årgange fra La Mano Verde. (fra 2007 til 2015) Til vinsmagningen vil der blive serveret brød, ost samt pølser fra Italien. La Mano Verde  producerer økologiske vine på barbera druer i Italien.  Vi producerer 3 forskellige vine, af samme drue,  hver sin metode:  klassisk og moderne

  • Historisk: Terra Rossa som lagres på Terra Cotta krukker,   2011 og 2015
  • Klassisk: Cento Ceppi som lagres på Fransk egefad               2007 og 2011
  • Moderne: Sumá Ansema som lagres på stålfade.                    2011 og 2013
Vi har to vingårde i Italien, hvor vi også lejer lejligheder ud, både til små og stor grupper (fra 2 til 20) Eva Carlsen vil være aftenens vært. Eva er direktør i La Mano Verde A/S og opholder sig en del af året i Italien hvor hun følger druerne på markerne og selve produktionen af vinene. Eva importere selv vinene, så det er muligt at købe vinen direkte. Hun er desuden gæstansvarlig på begge vingårdene, så booking af ferie går gennem Eva. Pris 175 kr. Beløbet indbetales på 5017-1200954. Tilmelding nedenfor.