Romkort

Land	Rom	Alder	Pris (2 cl.)
Dominikanske Republik	Opthimus Ron Dominicano Den har en meget attraktiv mørk cherry farve. Det er flagskibet fra huset og med dens delikatesse og kompleksitet er det ikke svært at se hvorfor. Næse: Vanilje, choko-karamel stang, kandis, anis, fad, mokka, Smag: Sød og blød, kompleks og en buket af krydderier, nelliker, kanel, kardemomme, Eftersmag: God, lang og fyldig. Breder sig i hele munden, og den holder rigtig længe. Sødme og krydderi i harmoni.	25 år	60 kr.
Guatemala	Ron Zacapa Centenario 23 år 40% Ron Zacapa Centenario har vundet guldmedalje så mange gange at den som den første blev optaget i "International Rum Festival" Hall of Fame. Som firmaet selv skriver:Den har alt hvad man kan drømme om i fylde og sødme. Ron Zacapa Centenario er steget en hel del i pris de seneste år, men når efterspørgslen stiger og det tager 23 år at lave mere, så går det desværre sådan. Det er efter RomThomsens mening det tætteste man kommer ”Slik for voksne”	23 år	50 kr.
Peru	Ron Millonario XO Solera Reserva Her er tale om en helt eksklusiv rom. Millionærrommen der i ordinær udgaven er kåret til verdens bedste i 2008 og 09, har her fået en særlig storebror. XO versionen er en Solera af rom fra 15 - 20 år. Det er en af Sydamerikas ældste rom, og fadene er omhyggeligt udvalgt af brand ejer - Fabio Rossi. Kun de allerbedste fade bliver til XO - og det er således en meget limited edition. Der komme 600 flasker til Danmark ca en gang om året og her er en af dem.	20 år	60 kr.
Peru	Ron Millonario Solera 15 år Reserva Especial God fyldighed og meget behagelig sødme. Brun Farin, vanilje, mandler og karamel alle i bløde toner er de dufte og smage der melder sig. Vinder af VM for rom i 2008 og 09	15 år	40 kr.
Venezuela	Diplomatico 12 År Reserva Exclusiva Rum Denne rom er endeligt kommet til Danmark. Er dog ikke på hylderne ret mange steder. En kraftig og fyldig rom i stil med El Dorado 15 år. Men med lidt mere af det hele. Kan virke overvældende ved første møde, men allerede i anden sip blød og forførende. Masser sødme og underliggende smag af nødder og mandler.	12 år	40 kr.
Nicaragua	Flor de Cana Lagret 7 år i brugte whisky og Bourbon fade.	7 år	25 kr.
Martinique	Rhum J.M. Vieux V.S.O.P.43% Fransk rom fra Martinique har sin hel egen stil. Rom Thomsen tager i starten af april 2014 ud og besøger øen og denne romfabrik. Han kommer hjem med hemmeligheden bag ”Rhum Agricole” Har været lagret i Bourbon tønder og er lidt sødere og fyldigere end traditionel Martiniq Rhum Agricole.		35 kr.